Quand on pense au fast-food, les images de burgers, frites et pizzas viennent immédiatement à l’esprit. Pourtant, loin des chaînes mondiales standardisées, une autre forme de restauration rapide fait sensation : le fast-food africain. Riche, savoureux, épicé et profondément ancré dans les traditions culinaires locales,… Read More