Voyager sans viande ni poisson ne se résume pas à trouver une salade au menu. Selon la destination, les habitudes culinaires et la compréhension du végétarisme varient ; mais ces différences peuvent aussi ouvrir la voie à une véritable découverte culinaire. En préparant quelques repères, en explorant les spécialités locales et en gardant une solution …

